深い森林に澄んだ空気と、新川（にっかわ）の清流、そして湿潤な気候。ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所を訪れると、第2の蒸溜場所を探し求めていた竹鶴政孝が、この地を選んだ理由に納得できた。そしてこの場所でゆっくりと熟成されたウイスキーに魅了された。
　自然の恵みを体感するなら、温泉も外せない。仙台の奥座敷として親しまれている作並（さくなみ）温泉は、ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所から車で10分ほど。また日本三御湯と称され、藩政時代伊達家の入湯場も置かれていた秋保（あきう）温泉は、ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所から車で約30分。この辺りは県境に近い。宮城から山形に足をのばし、山寺へ向かった。