洋菓子と和菓子が融合した福島名物 凍天処 木乃幡(しみてんどころ このはた) ピボット福島店

さっくりふっくらでアツアツ。揚げたての「凍天」200円

凍天は、福島の伝統的な保存食である凍らせたよもぎ餅・凍餅(しみもち)をドーナツ生地で包んで揚げた菓子。福島市民に馴染み深いおやつで、さっくり甘い生地と、よもぎ餅のもっちりとした食感が癖になる。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしい。お土産には冷凍品も。

  • タイミングが合えば、店頭で揚げている様子を覗くこともできる

  • あんこ凍天260円が2022年3月10日から直営店で販売開始。
    凍餅(よもぎ餅)で、つぶあんを贅沢に包み、ずっしりした食べ応えが大満足の人気商品

住所 福島県福島市栄町1-1福島駅西口パワーシティピボット1F
アクセス 東北道福島西ICから車で約15分
※ピボット福島店のほか、伊達工場店、いわき・ら・ら・ミュウ店もあり。詳細はホームページなどで確認を。
駐車場 提携駐車場あり
TEL 024-573-7400
営業時間 10:00~20:00
定休日 不定休(施設に準じる)
公式HP https://shimiten.jp/
Instagram https://www.instagram.com/accounts/login/?next=/shimiten_konohata/
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